油菜冻害

油菜低温冻害主要发生在越冬期间，也可发生在早春寒潮期间。越冬期，当气温降至－3—-5℃时，油菜就会遭受冻害，－7—－8℃受害较重。冬季和初春的低温和大风会加重油菜冻害，抽苔开花期对低温敏感，一旦现蕾，特别是抽薹，就失去抗寒能力，尤其春后早春寒潮引起的冻害对油菜产量的影响更大。

油菜冻害可表现在地上部分和地下部，地上部冻害包括叶片、茎秆、蕾苔、幼果。叶片受冻病呈烫伤状，持续低温会导致细胞间隙内水分结冰，使叶片组织受冻死亡；早春寒潮期间如果温度不是太低，叶片下表皮生长受阻，而其余部分继续生长，则导致叶片呈现凹凸不平的皱缩现象。

油菜现蕾抽苔期抗寒力最弱，只要温度在0℃以下时，就会出现冻害，苔受冻初呈水烫状，嫩苔弯曲下垂，茎部表面破裂，是鉴定品种是否耐冻的一个主要标志。

受冻花蕾由绿转黄，后变白脱落。冻害严重时，即使能开花也会结实不良，特别是主花序出现分段结实的现象。

地下部分冻害主要表现在根部，根系弱小和扎根不深的油菜，苗期若遇－5—－7℃低温、土壤结冰膨胀，幼苗根系被抬起，白天气温回升，冻土溶解，体积变小下沉，根系就会扯断外露的现象，出现根拔现象的幼苗再遇冷风日晒，则会大量死苗。

春季冻害的轻重，与品种、栽培条件有关。春性较强抽薹较早的比晚熟品种要受冻要重；播期过早使现蕾抽薹提早，受冻机会多，冻害亦较重；播期过晚，越冬时苗小叶少，遇冷冬极易受冻。偏施氮肥，或植株生长过旺，或群体不大，冻害都较重。低温出现越迟，冻害越重。

补救措施：要增施磷钾肥，磷肥促进根系发育，增强油菜抗性，钾肥可提高油菜抗寒、抗病、抗倒伏的能力。受冻后要重施速效肥，促进分发枝发育，增加角果数，以保证产量。